新着情報

アマン店aman店保坂です(^-^)

皆さんこんばんは!日中暑いですがやはり9月ともなると夜が涼しくなってきましたね。

娘がパンを作りたいというので随分前に西本オーナーからもらったホームベーカリーをひさびさに使いパン作り!ところがハプニング!!!材料を入れてスイッチオンして1分くらいは動いたのですがそのあと動かなくなってしまいました。いろんな原因を考えてやってみても動かない。。もうどうしようもなくあきらめかけたのですがなんとうちの炊飯器でパンが焼けるのを思い出し(^-^)そちらに変更!でも発酵と焼きしかできないので混ぜてこねては手でやりました。(娘が)


↓二次発酵

焼き上がり、ちょっと平べったいですが(^^;)

そしてケーキみたいに切りたい!というのでこんな感じに。。チョコチップ入ってます!

とてもうまくできました!フワフワでとてもおいしかったです(^O^)娘はもう少しチョコチップ入れれば良かったと言っていますが。。また作りたいと思います(^-^)