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アマン店aman店保坂です

朝晩寒くなってきましたね。
体調を崩しやすいのでみなさん気をつけてかださいね。

さて先日娘が学校からこんなお便りをもらってきました。

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杉並区の保育園、小、中学校の給食レシピがクックパッドで掲載開始!
「えっ、何これ~!?」とびっくりしました。たまに給食で食べた○○がおいしかったから作って!と言われたりするのですがどんなものかわからなかったりして作れなかったのですがこれをみれば私でも作れるメニューもあるかな?と(^^;)
毎日の食事の支度は好き嫌いもあるし、手早く作らなければならないのにレパートリーもあまり多くなく悩みでした。
まだ始めたばかりのようなのでそんなにレシピもアップされてはいないのですが、徐々にアップしてくれるらしいです(^-^)
見ていたら簡単だったので作ってみました!

「にんじんのしりしり」沖縄の料理みたいです。本当はもっと細かくスライサーでやるみたいですがあえて千切りで…ということです。

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味付けもツナが入っているのもあって塩コショウと醤油だけでかなり簡単でした(^-^)
娘は「こんなメニューあったっけ?」と言っていましたが(笑)おいしかったです!
これからも作れそうなメニューに挑戦してレパートリー増やしていこうと思いました(^^)v